地中海饮食有助于试管婴儿吗？

     地中海饮食是以地中海地区，尤其是希腊的人们传统食物为基础的饮食模式，该概念于1993年由哈佛大学公共卫生学院和世界卫生组织引入。地中海饮食的核心包括橄榄和橄榄油、全谷物（主要是面包和谷物而非面食）、少量肉类、鱼和海鲜、适量的奶酪（少量牛奶）、大量蔬菜和水果、丰富的豆类和坚果以及适量的红酒。

    地中海饮食富含纤维、蔬菜和豆类和坚果中的抗氧化剂，远超典型的西方饮食。根据国外研究，地中海饮食可能显著提高女性体外受精（IVF）成功受孕和活产的机会。希腊雅典Harokopio大学的研究调查了244名女性，她们在接受IVF治疗之前接受了饮食结构调查。该研究发表在人类生殖杂志上，主要关注饮食模式，而非个体营养素和食物。

    研究结果显示，遵循地中海饮食模式的女性，如食用新鲜蔬菜、水果、全谷物、豆类、鱼和橄榄油，减少肉类摄入，其IVF成功率和分娩率较高，分别提高了65-68%。对参与调查的女性在过去六个月中食用各类食物的频率进行了评分，评分范围为0-55，分值越高表示对地中海饮食的遵循程度越高。被调查女性的年龄在22-41岁之间，并且没有肥胖因素。

   实验将女性分为三组：第一组评分在18到30之间，第二组评分在31-35之间，第三组评分在36到47之间。研究结果显示，与评分最高组的86名女性相比，评分最低的79名女性的怀孕率（29%对50%）和分娩率（26.6%对48.8%）显著降低。当研究人员观察35岁以下的女性时，每增加5分的评分，成功受孕和活产的可能性约增加2.7倍。

   总体而言，参与试验的229名女性中，至少有一个胚胎被移植到子宫内的占93.9%，成功植入的占56%，通过超声波确认的临床妊娠占42.6%，成功抱婴占40.5%。研究人员认为，目前尚未确认饮食与35岁及以上女性成功受孕和活产的机会存在关联，他们认为这可能是由于荷尔蒙变化、可用卵子减少以及其他年龄相关因素掩盖了饮食和环境因素的影响。因此，该研究建议鼓励计划生育的女性采用健康的饮食，如地中海饮食，更多地遵循这种健康的饮食模式可能有助于增加成功怀孕和分娩的机会。